ZUTATENSETS FÜR DAS BRAUEN MIT VOLLKORN
PERFEKT FÜR ALLE BRÜHSTUFEN. PERFEKT FÜR ALLE BRÜHSYSTEME.
HOCHWERTIGE ZUTATEN, EINFACH UND UNKOMPLIZIERT
Ein Grainfather-Vollkorn-Set enthält alles, was Sie benötigen, um eine bestimmte Biersorte von Grund auf selbst zu brauen – bereits abgemessene Getreidesorten, Hopfen, Hefe und eine ausführliche Anleitung –, ohne dass Sie sich um die Beschaffung und das Abmessen der einzelnen Zutaten kümmern müssen.
Jedes Set enthält das Rezept, das direkt in die Grainfather-App geladen ist, und kann unabhängig von der verwendeten Ausrüstung genutzt werden. Die App führt Sie durch jeden Schritt – von den Maischetemperaturen bis hin zu den Zugaben während des Kochvorgangs – und informiert Sie mit zeitnahen Benachrichtigungen genau darüber, wann und wie Sie Ihren Hopfen hinzufügen, wann Sie den Whirlpool starten und wann Anpassungen der Gärtemperatur erforderlich sind.
Für alle, die mit einem G30, G40 oder G70 mit Internetverbindung brauen, lässt sich das System über die App steuern, die Temperaturen und Zeiten automatisch
anpasst, sodass Sie sich ganz auf den Brauvorgang konzentrieren können, anstatt ständig auf die Uhr zu schauen. Es ist die perfekte Kombination aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und
intelligenter Brautechnologie, die Ihnen die Sicherheit eines bewährten Rezepts mit der Kontrolle und Qualität des Vollkornbrauens bietet.
✓ Bewährte Rezepte
Rezepte, die von unseren hauseigenen Brauexperten entwickelt und getestet wurden, die bereits seit weit über einem Jahrzehnt Bier brauen!
Nutze dies als Einstieg, aber auch als Grundlage, um zu lernen, wie du deine eigenen erstellen kannst.
✓ Frisch verpackt
Spezialmalz, Hopfen und Hefe aus der Region, verpackt und versiegelt, um die Frische zu bewahren. Außerdem sind Klärmittel enthalten, damit Sie ein Bier von höchster Qualität brauen können.
✓ Stressfreier Brautag
Entwickelt, um Ihnen alle Zutaten für Ihren Brautag bereitzustellen – ganz ohne umständliche Vorbereitungen.
Hopfen und Hefe werden abgemessen und versiegelt, und das Getreide wird unter Berücksichtigung der Präzisionsvorgaben von Grainfather gemahlen.
Verbringen Sie mehr Zeit mit dem Brauen und Genießen und weniger Zeit mit Einkaufen und Abmessen. Fügen Sie die Zutaten einfach hinzu, wenn es das Rezept vorsieht!
✓ Mit Zuversicht brühen – angeleitet von der App.
Die Rezepte sind in der App enthalten. Scannen Sie einfach den QR-Code auf der Gebrauchsanweisung in der Verpackung oder klicken Sie hier, um zur App zu gelangen. Folgen Sie dort dem Rezept und lassen Sie die App Ihr Grainfather-System steuern und Sie während des Brautages mit Hinweisen unterstützen!
Set-Varianten und Zutaten
Juiceman – Hazy IPA |
Haymaker – Sommerbier |
Bay Break – West Coast IPA |
Blackened Stout – Dry Irish Stout |
Clean Cut – Pilsner |
Evergreen – Pale Ale |
Orion Haze – Hazy Pale Ale |
Town Crier – Best Bitter |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Malz | Extra Pale | Haferflocken | Kristall-Hafermalt | Weizenmalt | Extra Pale | Caramalt | gerösteter Weizen | Extra helles Malz | Münchner I-Dextrinmalz | Extra helles Malz I Gerstenflocken | Geröstete Gerste I Braunes Malz | Lager-Malz | Dextrin-Malz | Extra helles Malz I Wiener Malz I gerösteter Weizen | Extra helles Malz I Weizenmalz I Haferflocken I Haferhülsen | Extra helles Malz I Crystal 240 I gerösteter Weizen | Schokolade |
| Hefe | Grainfather Hazy | Grainfather Ale | Grainfather IPA | Grainfather Ale | Grainfather Lager | Grainfather Ale | Grainfather Hazy | Grainfather English Ale |
| Hopfen | Citra | Strata | Goldings | Perle | Centennial gegen Simcoe | Goldings | Hallertauer Mittelfrüh | Magnum I Cascade | Amarillo I Citra | Goldings I Fuggles |
| Ergänzungen | Klärmittel (E407 halbraffiniertes Carrageen, mit Zink angereicherte Hefe – Saccharomyces cerevisiae) | Klärmittel (E407 halbraffiniertes Carrageen, mit Zink angereicherte Hefe – Saccharomyces cerevisiae) | Klärmittel (E407 halbraffiniertes Carrageen, mit Zink angereicherte Hefe – Saccharomyces cerevisiae) | Klärmittel (E407 halbraffiniertes Carrageen, mit Zink angereicherte Hefe – Saccharomyces cerevisiae) | Klärmittel (E407 halbraffiniertes Carrageen, mit Zink angereicherte Hefe – Saccharomyces cerevisiae) | Klärmittel (E407 halbraffiniertes Carrageen, mit Zink angereicherte Hefe – Saccharomyces cerevisiae) | Klärmittel (E407 halbraffiniertes Carrageen, mit Zink angereicherte Hefe – Saccharomyces cerevisiae) | Klärmittel (E407 halbraffiniertes Carrageen, mit Zink angereicherte Hefe – Saccharomyces cerevisiae) |
| Technische Daten | 1,058 Stammwürze I 36,3 IBU I 6,6 % Alkoholgehalt | 9,6 EBC | 1,042 Stammwürze I 31 IBU I 64,4 % Alkoholgehalt | 6,5 EBC | 1,054 Stammwürze I 56 IBU I 6 % Alkoholgehalt | 12 EBC | 1,050 Stammwürze I 28 IBU I 5,2 % Alkoholgehalt | 63 EBC | 1,047 OG | 26 IBU | 5,4 % Alkoholgehalt | 6 EBC | 1,046 Stammwürze I 36 IBU I 5,2 % Alkoholgehalt | 7 EBC | 1,047 OG | 30 IBU | 5,4 % Alkoholgehalt | 7 EBC | 1,049 Stammwürze I 31 IBU I 5,1 % Alkoholgehalt | 23 EBC |

