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Grainfather UE

 KITS D'INGRÉDIENTS POUR LE BRASSAGE « TOUT EN GRAINS » 

IDÉAL POUR TOUS LES NIVEAUX DE BRASSAGE. IDÉAL POUR TOUS LES SYSTÈMES DE BRASSAGE.

Ingrédients haut de gamme
Guide d'utilisation de l'application
Des grains parfaitement broyés
Recettes qui ont fait leurs preuves
Tous les ingrédients sont inclus
Idéal pour les brasseurs de tous niveaux
Idéal pour tous les systèmes de brassage
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DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE, SIMPLES ET FACILES À UTILISER

Un kit « tout grain » Grainfather vous fournit tout le nécessaire pour brasser une bière d'un style spécifique à partir de zéro – céréales pré-dosées, houblon, levure et instructions détaillées – sans avoir à vous soucier de trouver et de doser chaque ingrédient séparément.

Chaque kit est livré avec la recette directement intégrée à l'application Grainfather et peut être utilisé quel que soit le matériel dont vous disposez. L'application vous guide à chaque étape – des températures de brassage aux ajouts pendant l'ébullition – grâce à des alertes qui vous indiquent précisément quand et comment ajouter votre houblon, quand lancer le tourbillon et quand il faut ajuster la température de fermentation.

Pour ceux qui brassent avec un G30, un G40 ou un G70 connecté, l'application permet également de contrôler votre système : elle ajuste automatiquement
les températures et les durées, ce qui vous permet de vous concentrer sur le brassage plutôt que de surveiller l'heure. C'est la combinaison parfaite entre des ingrédients soigneusement sélectionnés et
une technologie de brassage intelligente, vous offrant ainsi la confiance d'une recette éprouvée tout en bénéficiant du contrôle et de la qualité du brassage tout grain.

ACHETER MAINTENANT

✓ Recettes qui ont fait leurs preuves

Des recettes élaborées et testées par nos experts brassicoles internes, qui brassent depuis bien plus d'une décennie !

Utilisez cet exemple pour vous lancer, mais aussi comme point de départ pour apprendre à créer vos propres modèles.

✓ Conditionné pour préserver la fraîcheur

Malt de spécialité, houblon et levure issus de producteurs locaux, conditionnés et scellés pour préserver leur fraîcheur. Des agents de clarification sont également inclus pour vous permettre d'élaborer une bière d'excellente qualité. 

✓ Une journée de brassage en toute sérénité

Conçu pour vous fournir tous les ingrédients nécessaires à votre journée de brassage, sans les tracas liés à la préparation. 

Le houblon et la levure sont dosés et conditionnés sous vide, et le grain est moulu en respectant les spécifications de précision de Grainfather. 

Consacrez plus de temps à la préparation et à la dégustation, et moins de temps aux courses et aux dosages. Il suffit d'en ajouter lorsque les recettes le demandent !

✓ Préparez votre café en toute confiance grâce aux conseils de l'application.

Des recettes sont disponibles dans l'application : il vous suffit de scanner le code QR figurant sur la notice d'utilisation fournie dans la boîte ou de cliquer ici pour accéder à l'application. Suivez la recette proposée et laissez l'application gérer votre système Grainfather et vous guider tout au long de la journée de brassage !

Types de kits et ingrédients

Juiceman - Hazy IPA

Haymaker - Bière d'été

Bay Break - IPA de la côte ouest

Stout noircie - Stout irlandaise sèche

Clean Cut - Pilsner

Evergreen - Pale Ale

Orion Haze - Pale Ale trouble

Town Crier - Best Bitter

Malt Extra pâle | Flocons d'avoine | Malt d'avoine cristal | Malt de blé Extra pâle | Caramalt | Blé torréfié Malt extra pâle | Malt de Munich I Dextrine Malt extra pâle I Orge en flocons | Orge torréfiée I Malt brun Malt Lager | Malt à la dextrine Malt extra pâle I Vienne I Blé torréfié Malt extra pâle I Malt de blé I Flocons d'avoine I Enveloppes d'avoine Malt extra pâle I Crystal 240 I Blé torréfié | Chocolat
Levure Grainfather Hazy Grainfather Ale Grainfather IPA Grainfather Ale Grainfather Lager Grainfather Ale Grainfather Hazy Grainfather English Ale
Le houblon Citra | Strata Goldings | Perle Centenaire I Simcoe Goldings Hallertauer Mittelfrüh Magnum I Cascade Amarillo I Citra Goldings I Fuggles
Ajouts Agents de clarification (E407 : carraghénane semi-raffiné, levure enrichie en zinc – Saccharomyces cerevisiae) Agents de clarification (E407 : carraghénane semi-raffiné, levure enrichie en zinc – Saccharomyces cerevisiae) Agents de clarification (E407 : carraghénane semi-raffiné, levure enrichie en zinc – Saccharomyces cerevisiae) Agents de clarification (E407 : carraghénane semi-raffiné, levure enrichie en zinc – Saccharomyces cerevisiae) Agents de clarification (E407 : carraghénane semi-raffiné, levure enrichie en zinc – Saccharomyces cerevisiae) Agents de clarification (E407 : carraghénane semi-raffiné, levure enrichie en zinc – Saccharomyces cerevisiae) Agents de clarification (E407 : carraghénane semi-raffiné, levure enrichie en zinc – Saccharomyces cerevisiae) Agents de clarification (E407 : carraghénane semi-raffiné, levure enrichie en zinc – Saccharomyces cerevisiae)
Caractéristiques techniques 1,058 de densité initiale | 36,3 IBU | 6,6 % d'alcool | 9,6 EBC 1,042 de densité initiale | 31 IBU | 64,4 % d'alcool | 6,5 EBC 1,054 de densité initiale | 56 IBU | 6 % d'alcool | 12 EBC 1,050 de densité initiale | 28 IBU | 5,2 % d'alcool | 63 EBC 1,047 de densité initiale | 26 IBU | 5,4 % d'alcool | 6 EBC 1,046 OG | 36 IBU | 5,2 % d'alcool | 7 EBC 1,047 de densité initiale | 30 IBU | 5,4 % d'alcool | 7 EBC 1,049 de densité initiale | 31 IBU | 5,1 % d'alcool | 23 EBC