Levure de bière « Hophead Ale » de la gamme MJ Craft, référence M66 - 10,5 g
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Un mélange de levures et d’enzymes qui rehausse les arômes et les esters. Idéal pour les IPA de style « New England », les IPA « hazy » et les IPA aux notes fruitées prononcées. Certaines enzymes sélectionnées améliorent l’arôme et la saveur issus des ajouts tardifs de houblon et de fruits.
Référence : 10637-RRPEUR
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